موضوع عن التمور

• موضوع عن التمر
• طريقة جني التمور - موضوع

فيتامين B1 فيتامين B1 ( الثيامين) من الفيتامينات الهامة لنمو الأطفال، ويسبب نقص فيتامين B1 في ظهور أعراض مرضية في الجهاز الدموي والقلب والجهاز العصبي والجهاز الهضمي. فيتامين B2 يتسبب نقص فيتامين B2 ( الرايبوفلافين) في الجسم، سقوط للشعر وإجهاد في العينين والتهابات الأغشية المخاطية، وفي حال النقص الحاد لفيتامين B2 يمكن أن يحدث فقر الدم، ويشترك فيتامين B2 مع عدد من إنزيمات الجسم في تفاعلات الأكسدة والاختزال في الخلايا. فيتامين B3 يعتبر فيتامين B3 مساندا لبعض إنزيمات الجسم المحفزة لتفاعلات التأكسد والاختزال، ويتسبب نقصه في حدوث التهابات جلدية وخصوصا في الأماكن المكشوفة من الجسم. فيتامين B6 تحتوي كل 100 غم من التمر على 0. 15 غرام من فيتامين B6 ( بيريدوكسين) ، وتكمن أهمية فيتامين B6 في بناء أنسجة الجسم وهو فيتامين ضروري في عملية التمثيل الغذائي للبروتينات. فيتامين C يعتبر فيتامين C من احد أهم الفيتامينات الهامة للجسم، فهو مهم في عمليات الأكسدة والاختزال، ويساعد الجسم على مقاومة عدد من الأمراض، وخصوصا في فصل الشتاء،وله فعالية جيدة في محاربة الأنفلونزا والرشح وأمراض البرد ويساعد الجسم في تصنيع عدد كبير من المواد الهامة.

موضوع عن التمر

حامض الاسكوربيك مهم حامض الاسكوربيك في رفع مناعة الجسم، وتنشيط الكريات اللمفاوية في الدم ويتسبب نقص حامض الاسكوربيك إلى الإصابة بمرض الاسقربوط. المراجع الدكتور حسن العكيدي، نخلة التمر سيدة الشجر ودرة الثمر، عمان (2009 – 2010)، الأردن. المهندس أمجد قاسم، المكملات الغذائية … ضرورة صحية أم ترف عصري، مجلة التقدم العلمي، العدد 81 يونيو 2013. مصدر الصورة اقرأ أيضا الطماطم ( البندورة) تحمي من الإصابة سرطان الفم أطعمة قد تتسبب في الإصابة بالسكتة الدماغية أسباب وعلاج تنميل الأطراف أسباب الهالات السوداء تحت العينين وعلاجها أعراض التوتر ومخاطره على صحة الإنسان

التمور مصدر هام لعدد كبير من العناصر الغذائية المهندس أمجد قاسم آفاق علمية وتربوية – تحتوي التمور على عدد كير من العناصر الغذائية الهامة لجسم الإنسان، ومن هذه العناصر الغذائية الموجودة في التمر، الفلور والفسفور والكبريت والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والنحاس والبورون السلينيوم، كما أن التمور مصدر لعدد كبير من الفيتامينات الهامة لصحة جسم الإنسان. الفيتامينات الموجودة في التمر الفيتامينات عبارة عن مركبات عضوية هامة لصحة ونمو أنسجة الجسم وهي تساعد الجسم على محاربة عدد كبير من الأمراض، وقد اشتقت كلمة فيتامين من كلمتين، فيتا وتعني الحياة وأمين وتعني مركبا عضويا، وقد أطلق العالم البولندي فونك في عام 1911 كلمة فيتامين على تلك المركبات التي تم اكتشافها وكانت مجهولة الهوية سابقا. والتمور غنية ببعض أنواع الفيتامينات ومن أهم هذه الفيتامينات: فيتامين A تحتوي التمور على فيتامين A ويحتوي على 100 غم التمر على 150 وحدة دولية من فيتامين A ، وهذا الفيتامين مهم لتقوية الأعصاب البصرية وحفظ النظر كما يؤثر على الهرمونات الجنسية في الجسم، وهو مهم في عمليات النمو للجنين، كما يسهم فيتامين A في عملية تصنيع البروتين، وفي نمو الأسنان والعظام، ويساعد فيتامين A على زيادة مناعة الجسم والوقاية من عدد من الأمراض ومنها مرض السرطان، كما يسهم فيتامين A في تصنيع كريات الدم الحمراء، ويؤدي نقص فيتامين A إلى جاف جلد الجسم والقرنية ويتسبب نقصه في حدوث مرض العمى الليلي وتراجع حدة الإبصار.

هذه الفواكه قشرتها صحية ومغذية ربما يصعب تخيل تناول قشرة الأناناس الخارجية، لكن المقصود بالطبع هو القشرة الداخلية. إذ تكمن الفائدة تماما في البذور الموجودة في الجزء القاسي من اللب، إذ تحتوي هذه البذور على كمية عالية من الأحماض الدهنية "أوميغا 3" المفيدة وبروتينات والألياف والكاروتينات ومضادات الأكسدة. هذه الفواكه قشرتها صحية ومغذية تتميز ثمرة الكيوي بقشرة وبرية. ورغم ملمسها الخشن إلا أن لهذه القشرة فوائد صحية عالية، فهي تحتوي على مركبات كيميائية مضادة للالتهاب والحساسية وفقا لما نشره موقع "غيزونديه إرنيرونغ"، ويمكن الاستفادة من المواد الغذائية في قشرة الكيوي من خلال شربه عصيرا مع قشرته. هذه الفواكه قشرتها صحية ومغذية وفقا لموقع "غيزوندهايت هويته" فإن قشرة الموز لها دور كبير في تخفيف الكآبة وذلك لغناها بأحماض أمينية تحفز إفراز السيروتونين المسؤول عن تحسين المزاج، كما تحتوي قشرة الموز على مضاد الأكسدة "لوتين" الضروري لحماية خلايا العين من أضرار التعرض للأشعة فوق البنفسجية والتي تؤدي للإصابة ببعض الأمراض مثل "المياه البيضاء".

كذلك يحتوي التمر على 23 نوعا من الحموض الآمينية وبعض الأحماض الدهنية غير المشبعة مثل البالمتيوليك والأوليك واللينوليك واللينولينيك. والأهم هو أن الاستفادة من هذه الثمرة لا يتطلب الإكثار من تناولها، فتناول ثلاثة حبات من التمر في اليوم كافية للحصول على الفوائد المذهلة لهذه الثمرة. وفيما يلي ستة أسباب استعرضتها بعض المواقع الألمانية: مزود بالطاقة فائق السرعة: يحتوي التمر على كل العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم لتعزيز طاقته خلال اليوم، إذ يزود الجسم بالطاقة كما تساعد الألياف الموجدة بداخله على استقرار نسبة السكر في الدم، ما يساعد الجسم على تجنب استهلاك السكر (مصدر الطاقة) الزائد في الجسم. يدعم عملية الهضم: وفقا لموقع "غيزوندهايت إيرنيرونغ" فإن التمر غني من جدا بالألياف القابلة للذوبان. وتضمن هذه الألياف القدرة على الهضم بشكل سلس. وهو ما يفسر بالطبع نصائح الجدة بتناول التمر لدى الإصابة بالإمساك. ومن المفارقات أن التمر يستخدم في حالات الإسهال، فالتمر يساعد على تحقيق توازن معين في الأمعاء. وبتناول حفنة صغيرة من التمر، يضمن تخفيف الآلام المعوية وزيادة عدد البكتيريا المعوية المفيدة. تحسين المناعة: تجعل كمية المعادن الموجودة بكثرة في التمر من هذه الثمرة غذاء له فوائدة سحرية عندما يتعلق الأمر بتقوية العظام وتعزيز المناعة، فوفقا لكثير من الدراسات، فإن تناول 3 التمر يوميا هو خير وسيلة غذائية للوقاية من أمراض العظام كمرض هشاشة العظام مثلا حسبما ورد في موقع "غيزوندهايت هويته".

طريقة جني التمور - موضوع

جني التمور تعتبر مرحلة جني التمور من المراحل المهمة والتي تحتاج عناية للمحافظة على الثمر من ناحية، والناحية الأخرى تسويقها بطريقة تعطي مردود جيد، وحتى تجني ثمر جيد لا بدّ من اختيار طريقة تناسب المساحة والموقع للمزرعة بالاضافة إلى استعمال الطرق الحديثة من أجل جني الثمار، يوجد بعض العلامات والتي على أساسها يتم جني التمور وهي: اللون: حيث تعدد لون الثمار من الأصفر والبرتقالي والأحمر والبني وغيرها، وتكون الثمار جاهزة للقطف عندما تخلو من المادة القابضة. عند إختفاء المذاق القابض حيث تختلف في كل صنف خلال مرحلة البسر وتختفي في مرحلة الرطب. الأمور التي يجب مراعاتها عند الجني لا بدّ من جني المحصول بالتدرّج حسب مراحل نضوج الثمر. مراعاة عدم ترك الثمر لفترة طويلة على الشجر بعد جفافها حيث إن بقاءها يعرضها للإصابة بالأمراض والحشرات. عند جني ثمار التمر بوقت متأخر يضر بنوع الثمار خاصة في مرحلة البسر ومرحلة الرطب. فيما يتعلق بالثمار التي نضجت على العروق تكون من النوع الأجود من الثمار التي يتم قطفها قبل أو بعد نضوجها. في المناطق الأقل حرارة أو الرطبة تستغرق الثمار فترة طويلة لتتحول من مرحلة إلى أخرى وقد يتوقف نضجها في مرحلة البسر أو مرحلة الرطب.

هذه الفواكه قشرتها صحية ومغذية قشرة الليمون هي أيضا مفيدة جدا، فهي تحتوي على كمية عالية من مركب الفلافونويد الذي يخفف من عمليات الأكسدة في الجسم، فضلا عن أن لقشرة الليمون دور مهم في تخليص الجسم من السموم وذلك لاحتوائها على مركب بيوفلافونويدس. ويمكن تناول قشرة الليمون بطرق مختلفة إما ببشرها أو كقطع صغيرة تضاف إلى السلطة، كما يمكن الاستفادة من المواد الموجودة في قشرة الليمون بغليها بقليل من الماء وشرب المزيج. هذه الفواكه قشرتها صحية ومغذية لحاء البطيخ الأحمر طعمه لذيذ وصحي، فهو يحتوي على كمية عالية من الحمض الأميني السيترولين، وهو حمض يزيد من دوران الدم في الجسم ويخفض ضغط الدم ويعزز الدورة الدموية. هذه الفواكه قشرتها صحية ومغذية قشرة المانغو غنية بالمواد المضادة للأكسدة مثل الكاروتينات والأنثوسيانين والبوليفينول وهي مضادة أكسدة تساعد على تأخير الشيخوخة، ولها دور كبير في حماية الجسم من أمراض عديدة، مثل التهاب المفاصل وبعض أنواع السرطان ومرض السكري والزهايمر، وفقا لما ورد على موقع "غيزوندهايت تيبس" الألماني. هذه الفواكه قشرتها صحية ومغذية لقشرة الفول السوداني فوائد كثيرة أيضا فهي غنية ببعض المركبات الكيميائية النباتية التي تساعد على تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.

تكثر الدراسات التي تؤكد فوائد التمر الجمة على الصحة، فمكونات هذه الثمرة البنية الصغيرة تجعلها مفيدة لأمراض القلب والحد من أعراض الحساسية وغيرها من الفوائد، علما أن تناول ثلاث حبات من التمر يكفي للحصول على هذه الفوائد! يحرص الكثيرون وخاصة في البلدان العربية على تناول التمر يوميا، وهذه العادة لها مبررات وجيهة، فالتمر من أكثر المواد الغذائية المفيدة للصحة، فهذه الثمرة تعتبر غذاء كاملا، لاحتوائها على كافة أنواع المعادن المفيدة للجسم إضافة إلى الفيتامينات و المركبات الغذائية النباتية. فالتمر فيه النحاس والحديد والمغنيسيوم والمنغنيز فضلا عن سلسلة فيتامين "B" بما في ذلك "B6" والنياسين وحمض البانتوثنيك والريبوفلافين، فضلا عن أن التمر غني بفيتامين "A" و"K" ومركبات الكاروتين واللوتين وزياكسانثين، كما يحتوي على الكثير من الألياف. ثلاث حبات تمر في اليوم تكفي أكدت العديد من الدراسات الفوائد الصحية لهذه الثمرة البنية الصغيرة، بل حتى أن هناك دراسة حديثة نشرت في دورية خاصة بالتغذية الصحية في أمريكا تؤكد بأن التمر هو مصدر الغذاء المثالي تقريبا، إذ أكدت الدراسة أن التمر يحتوي ما لا يقل عن 15 نوعا من المعادن الهامة، فضلا عن السيلينيوم وهي مادة مضادة للسرطان وتساعد على تقوية المناعة.

مراحل جني التمور مرحلة البسر: يتم القطف في هذه المرحلة عند وصول الثمرة إلى أقصى حجم وتتحول إلى اللون البرتقالي أو الأصفر. مرحلة الرطب: يتم القطف عند بلوغ الثمرة مرحلة الرطب في أسفلها وتصبح لينة. مرحلة التمر: وفي هذه المرحلة يتم قطف أغلب الأصناف لأنها تكون قد اكتملت من ناحية النضوج. يتم الجني من خلال هز الشجرة ويسقط التمر الناضج لوحده على الأرض، ثم تجفف صناعياً، أو من خلال استخدام السلالم الخاصة بأشجار النخيل، بعد القطف يتم الفرز حيث يفرز الثمر التالف أو الذي به أمراض، ويؤخذ الصالح منها. بعض فوائد التمر يعد التمر من الأغذية التي تحتوي على الكثير من العناصر والفيتامينات الضرورية لصحة الإنسان. يساعد التمر على تنظيم نسبة السكر في الدم وذلك من خلال أخذ مقدار ثلاث حبات تمر صباحاً. يقلل التمر من الشهية. يعالج الإمساك ويخفف من آلامه. يعد علاج لمرض فقر الدم.

يساعد على علاج مشكلة فقر الدم تعد مشكلة فقر الدم واحدة من المشاكل التي يزداد انتشارها بكثرة وخاصة في البلدان الغربية، وبفضل كمية الحديد العالية الموجود في التمر، تعد هذه الثمرة الغذاء الأفضل للوقاية من مشكلة فقر الدم وعلاجها. لتقوية القلب تكثر الأدلة التي تؤكد أن التمر هو غذاء جيد للقلب، فنسبة البوتاسيوم العالية الموجدة بداخله تجعل تناول التمر مفيد للقلب، فوفقل لموقع "غيزوندهايت تيبس" فإن دراسات كثيرة أكدت أن تناول التمر يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب الأخرى. يمكن لثمرة التمر البنية أن تساعد على تخفيض كمية الكوليسترول "LDL" المضر بالصحة وهو بحسب رأي الأطباء المسبب الأكبر لمشاكل القلب مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية. للحد من أعراض الحساسية يحتوي التمر على كمية عالية من الكبريت، وكانت دراسات أثبتت أن لمركبات الكبريت العضوية القدرة على الحدّ من أعراض الحساسية. علما أن أنواع التمور هي تلك الطازجة والمنتفخة واللينة وتجاعيدها متجانسة وأفضل وسيلة لحفظ التمور تكون بتخزينها في وعاء مختوم بإحكام وفي مكان مظلم، ما يجعل استخدامها ممكن لمدة عام كامل. د. ص/س. ك هذه الفواكه قشرتها صحية ومغذية من المعتاد تناول التفاح والإجاص بالقشرة، لكن لقشرة البرتقال فوائد كثيرة فهي تحتوي على مركبات كيميائية مضادة للكوليسترول ما يساعد على تخفيف الكوليسترول المضر في الجسم، ويقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين نتيجة تراكم الكوليسترول فضلا عن أن قشرة البرتقال تحتوي على كمية عالية من الألياف تقي من متلازمة القولون العصبي بما في ذلك الإمساك وغازات البطن.

1. شاي بيرفكت للتخسيس من دكتور نيوترشن
2. صور ساعات حائط رقمية
3. مصادر شركات تصنيع القوس والسهام للبيع والقوس والسهام للبيع في Alibaba.com
4. روفر
5. تناول ثلاث حبات من التمر في اليوم واحصل على فوائد مذهلة! | منوعات | نافذة DW عربية على حياة المشاهير والأحداث الطريفة | DW | 11.01.2016
6. ددسن غمارة 2016
7. قصايد ابن جدلان أغنية تحميل arabsongtop
8. شركات التامين في امريكا
9. موضوع عن التمر
10. وظائف مهندسين في مصر
11. موضوع عن التمر قصير
12. طريقة جني التمور - موضوع

1. طواف الوداع في الحج
2. بيت التمويل العربي